-
1 back and fore rib
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > back and fore rib
-
2 beef rib
-
3 prime rib
-
4 beef rib
-
5 beef
1. n говядина, мясоbeef raising — разведение мясного скота, мясное скотоводство
2. n спец. бык или корова; мясной скот3. n мясная туша4. n разг. туша5. n разг. сила6. n сл. жалоба, претензия; недовольство; нытьё7. n сл. уголовное преследование; обвинение в уголовном преступлении8. n сл. спор; ссора9. v сл. жаловаться, сетовать, ворчатьСинонимический ряд:1. bovine (noun) Angus; bovine; Brahman; bull; cow; Hereford; longhorn; steer2. cow's flesh (noun) corned beef; corn-fed; cow's flesh; hamburger; pastrami; red meat; steak3. power (noun) arm; brawn; dint; energy; flesh; force; meat; might; muscle; physical mass; potency; power; puissance; sinew; steam; strength; strong arm; thew; vigor; virtue4. problem (noun) complaint; dispute; gripe; objection; problem; protestation5. quarrel (noun) altercation; bickering; brabble; brannigan; brawl; controversy; difficulty; dust; dustup; embroilment; falling-out; feud; fight; fracas; fuss; hassle; imbroglio; knock-down-and-drag-out; miff; quarrel; rhubarb; row; ruckus; run-in; set-to; spat; squabble; squall; tiff -
6 rib
1. n шутл. Адамово ребро, жена2. n кул. тонкий и толстый край; грудинка; толстый край, первая котлетная часть3. n острый край, ребро4. n спица зонтика5. n рубчик; резинка6. n ость7. n жилка8. n горн. прослоек, сплошная руда в жиле9. n с. -х. межа10. n с. -х. борозда11. n с. -х. спец. ребро12. n с. -х. тех. фланец, буртик13. n с. -х. мор. шпангоут14. n с. -х. горн. столб, целикto stick to the ribs — насыщать, быть питательным
15. v спец. снабжать рёбрами; укреплять рёбрами16. v с. -х. распахивать, оставляя широкие межи между бороздами17. v амер. разг. высмеивать, подшучивать; поддразнивать; разыгрывать18. v вязать резинкойСинонимический ряд:1. vein (noun) furrow; nerve; ridge; striation; string; support; thread; vein; venation2. banter (verb) banter; chaff; fool; fun; jest; joke; jolly; josh; kid; rag; razz -
7 back
1. n спина, спинка2. n спинной хребет; позвоночникback fat — шпиг, спинной жир, хребтовый шпиг, хребтовое сало
3. n поясница, крестец4. n задняя, тыльная часть5. n тех. задняя грань; затылок или обух инструмента6. n задняя часть; задний планat the back of — сзади, позади
7. n оборотная сторона; оборот, изнанкаkeep back — держаться сзади, в стороне, в отдалении
8. n гребень9. n нагота, неприкрытое тело; одежда10. n спорт. защитник11. n мор. киль; кильсон12. n нижняя дека13. a заднийback elevation — вид сзади, задний фасад
back pay — уплата задним числом; задержанная зарплата
14. a отдалённый, дальний15. a обратный16. a запоздалый, отсталыйto feel oneself a back number — чувствовать, что отстал от жизни
17. a старый18. a преим. амер. задержанный, просроченный; уплачиваемый за прошлое времяreach back — уходить назад, в прошлое
19. a воен. тыловойback areas — тыл, тыловые районы
20. adv сзади, позадиkeep back! — не подходи!, отойди!
back hang — вис сзади,
21. adv обратно, назадback there! — осади!; назад!
I knew him back home — я знал его, когда жил на родине
to sit back — откинуться на спинку кресла; удобно усесться
back pullover — три четверти (/сальто назад со спины на ноги
22. adv снова, опять23. adv тех. против часовой стрелки24. adv назадif we go back a few years … — если вернуться к тому, что было несколько лет назад …
25. adv с опозданием; с отставанием26. v поддерживать, подкреплять27. v закреплять28. v укреплять; подпирать29. v наклонять; прислонять30. v субсидировать; финансировать31. v ставить32. v надеяться наI backed on his ability to get out of scrapes — я рассчитывал на его способность выходить сухим из воды
33. v двигать в обратном направлении; осаживать; отводить34. v двигаться в обратном направлении; идти задним ходом; отходить; отступать; пятитьсяhe backed a step or two to let them pass — он отступил на несколько шагов, чтобы пропустить их
35. v садиться на лошадь; ехать верхом; объезжать лошадьdrive back — возвращаться, ехать обратно
36. v покрывать; снабжать спинкой37. v ставить на подкладкуturn back — заставить повернуть назад, прогнать
38. v примыкатьthe hills backed the town — за городом раскинулись холмы, город стоял у подножия холмов
39. v подписывать, скреплять подписью; утверждать; визироватьback a bill — поставить подпись на оборотной стороне векселя; подпись на оборотной стороне векселя; гарантировать оплату векселя
40. v фин. индоссироватьto back a bill — поставить свою подпись на оборотной стороне векселя, гарантировать оплату векселя
41. v аккомпанировать; сопровождать музыкой42. n корыто; чан; большой бакСинонимический ряд:1. delayed (adj.) delayed; late; overdue2. frontier (adj.) frontier; outlandish; unsettled3. minor (adj.) minor; remote; untraveled4. old (adj.) old; out-of-date; past; previous5. posterior (adj.) after; hind; hinder; hindmost; posterior; postern; rear; retral6. flip side (noun) flip side; reverse7. rear (noun) end; heel; hind part; posterior; rear; rearward8. spine (noun) backbone; rachis; spinal column; spine; vertebrae; vertebral column9. capitalize (verb) bankroll; capitalize; grubstake; stake10. finance (verb) finance; sponsor; subsidize11. fund (verb) capitalise; fund; subsidise12. justify (verb) attest; authenticate; bear out; confirm; corroborate; justify; substantiate; testify; validate; verify; warrant13. mount (verb) bestride; mount14. recede (verb) backtrack; fall back; recede; retract; retreat; retrocede; retrograde; retrogress15. reverse (verb) go backward; move backward; push backward; repel; repulse; retire; reverse; withdraw16. support (verb) abet; advocate; aid; assist; backstop; champion; endorse; favor; favour; further; get behind; help; plump for; promote; side with; stand behind; succor; support; uphold17. about (other) about; again; around; in reverse; round; round about18. away (other) away; far-off; off; out19. backward (other) away; backward; backwards; off; rearward; rearwards; to the rearАнтонимический ряд:advance; anterior; contradict; current; fore; front; major; oppose; repudiate -
8 fore
1. n мор. нос, носовая частьat the fore — на фок-стеньге, на фок-мачте
fore quarter — передняя часть, лопатка
2. n передняя часть, перёдto the fore — впереди, на переднем плане, на видном месте
3. a передний4. a мор. носовой5. adv мор. в носовой части, впередиfore and aft — на носу и на корме; вдоль всего судна, по всей длине судна
6. int эй, впереди!Синонимический ряд:1. front (adj.) before; forward; front; near; nearest; preceding; up front2. before (other) ahead; ante; antecedently; before; beforehand; forward; in advance; precedently; previous -
9 prime
1. n начало, начальный период2. n поэт. весна3. n расцвет, лучшее времяhe is past his prime — пора расцвета миновала; его лучшие годы позади
4. n лучшая часть5. n церк. заутреня6. n рассвет; заря7. n муз. прима; основной тон8. n мат. прим, знак штриха9. n мат. фехт. прим-позиция, первая позиция10. a первоначальныйprime cause — первоначальная причина, первопричина
11. a первичный, исходный12. a простой, несоставной13. a главный, важнейший; первый, основной14. a превосходный, отличный, первоклассный, лучшего качестваprime beef — отличная говядина, говядина высшего сорта
15. v воен. воспламенять16. v воен. вставлять запал или взрыватель17. v воен. заряжать18. v воен. уст. затравливать порохом19. v тех. заправлять; подкачивать топливо20. v тех. заливать перед пуском21. v тех. наполнять водой22. v тех. разг. напоить, накормить досыта23. v тех. заранее снабжать сведениями; инструктировать; натаскивать24. v спец. грунтовать25. v спец. делать первичную обработку вяжущим материалом26. v спец. подвергать первичному воздействию антигена27. v спец. биохим. служить затравкой28. v спец. тех. уносить влагу паром29. v спец. мат. помечать знаком штриха30. v повторяться через короткие интервалы31. v редк. выпрыгивать из водыСинонимический ряд:1. excellent (adj.) A1; bang-up; banner; best; blue-ribbon; bully; capital; champion; choice; classic; classical; elite; excellent; famous; fine; first-class; first-rate; first-string; five-star; front-rank; Grade A; great; number one; par excellence; quality; royal; select; skookum; sovereign; splendid; stunning; superb; superior; tiptop; top; topflight; top-notch; top-quality; unparalleled; whiz-bang2. first (adj.) beginning; cardinal; chief; dominant; earliest; first; foremost; fundamental; initial; key; leading; maiden; main; major; original; outstanding; paramount; pioneer; pre-eminent; premier; primary; primitive; principal; underivative; underived3. original (adj.) earliest; initial; original; pioneer; primary; primitive4. adulthood (noun) adulthood; maturity5. best (noun) best; choice; cream; elite; fat; pick; pride; primrose; prize; top6. flower (noun) bloom; blossom; florescence; flower; flush7. peak (noun) peak; perfection; zenith8. youth (noun) adolescence; greenness; juvenility; puberty; pubescence; spring; springtide; springtime; youth; youthfulness; youthhood9. apprise (verb) apprise; brief; inform; notify10. educate (verb) educate; instruct; teach; tutor11. prepare (verb) prepare; ready12. provoke (verb) excite; galvanize; innervate; innerve; motivate; move; pique; provoke; quicken; rouse; stimulate; suscitateАнтонимический ряд:childhood; inferior; last; later; neglect; secondary -
10 côte
f1) реброétoffe à côtes — вельвет; материя в рубчикcôte à côte loc adv — рядом, бок о бок, рука об руку••se tenir les côtes разг. — помирать со смеху, смеяться до упадуavoir les côtes en long — 1) быть очень ленивым 2) быть разбитым от усталости; чувствовать ломотуastiquer [bourrer, caresser, chatouiller] les côtes à qn разг. — поколотить кого-либо; пересчитать рёбра кому-либоcôte d'Adam — адамово ребро, женщина5) берег, побережьеfaire côte, aller à la côte — выброситься на берег ( о судне)••vitesse en côte — скорость на подъёме7) геол. куэста, моноклинальный рельеф8) виноградник, разводимый на косогоре; вино из этого винограда -
11 back and beef rib
Макаров: спинная часть говяжьей туши -
12 back and fore rib
Макаров: спинная часть говяжьей туши -
13 beef rib
Пищевая промышленность: спинная часть говяжьей туши -
14 prime rib
Макаров: спинная часть говяжьей туши -
15 côte
сущ.1) общ. побережье, подъём дороги, вино из винограда, разводимого на косогоре, склон, холм, берег, виноградник, разводимый на косогоре, косогор, ребро, жилка (листа)2) геол. моноклинальный рельеф, куаста3) тех. валик, выступ, откос горы, гребень, (морской) берег, высота над уровнем моря, жилка (табачного листа)4) юр. береговая линия5) кул. толстый и тонкий край, покромка, рёберная (или спинная) часть говяжьей туши6) текст. фанг -
16 chamber end
the but end of the house — часть дома, выходящая на улицу
-
17 fuselage end
the but end of the house — часть дома, выходящая на улицу
См. также в других словарях:
beef — говяжий beef rib спинная часть говяжьей туши beef roller троллей для говяжьих туш dressed beef разделанная говяжья туша cold beef tongue холодный говяжий язык tierced beef говяжья солонина в бочках … English-Russian travelling dictionary